Katedra UNESCO rozpoczęła działalność w 1991 na wniosek rektora Akademii Rolniczo-Technicznej. W 1999 po połączeniu Akademii Rolniczo-Technicznej, Wyższej Szkoły Pedagogicznej i Warmińskiego Instytutu Teologicznego i utworzeniu Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego zaczęła funkcjonować w ramach Wydziału Pedagogiki i Wychowania Artystycznego. Od 2000 stała się jednostką ogólnouczelnianą.

15-lecie Katedry UNESCO UWM w Olsztynie : wybór opracowań /pod red. Józefa Górniewicza ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurskiw Olsztynie. - Olsztyn, 2006.

UWM http://www.uwm.edu.pl