Widok standardowy
Widok MARC
Wierzbicka, Agnieszka (technologia żywności)(Hasło osobowe)
Technologia żywności - żywienie człowieka.
Kp. Wybrane aspekty inżynierii żywności w tworzeniu produktów spożywczych / Agnieszka Wierzbicka, Elżbieta Biller, Tomasz Plewicki. - Warszawa, 2003.
OPI online