Prof. nauk ekonomicznych, organizacja i zarządzanie, ekonomika rolnictwa, ekonomika wsi, polityka agrarna, agroturystyka, doradztwo rolnicze, gospodarka przestrzenna.

OPI online

Rola doradztwa w kreowaniu przedsiębiorczości na obszarach wiejskich / [red. nauk. Andrzej Piotr Wiatrak]. - Poznań, 1996.

Kierunki rozwoju doradztwa rolniczego w Polsce na tle tendencji światowych / pod red. nauk. Mirosława Drygasa, Józefa Kani, Andrzeja Wiatraka. - Warszawa, 2001.

Kp. Wydział Ekonomiczno-Rolniczy Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie / [oprac. tekstu Andrzej P. Wiatrak]. - [Warszawa. 2001].

Uniwersytet Warszawski - Wydział Zarządzania, 21.07.2016 http://www.wz.uw.edu.pl/pracownicy/lista/andrzej-wiatrak/cv

BNPol online (1950- )