Kp. System stabilizowania rynku ogrodniczego w krajach UE i w Polsce / Kazimierz Kubiak. - Warszawa, 1995. Współprac.

Spożycie owoców i warzyw świeżych oraz ich przetworów w Polsce w 1986 i 1987 roku / [oprac. Z. Mirkowska]. - Warszawa, 1988.