Nauki ekonomiczne, marketing, ochrona praw konsumenta, teoria konsumpcji, autorka artykułów z zakresu gospodarki turystycznej i marketingu w przedsiębiorstwach turystycznych.

Kp. Gospodarka turystyczna / Maja Jedlińska, Urszula Szubert-Zarzeczny. - Wrocław, 1992.

Słownik turystyki i hotelarstwa polsko-niemiecki, niemiecko-polski / Maja Jedlińska, Daniela Obodyński. - Warszawa, 2001. Biogram