Organizacja i zarządzanie, ekonomika przemysłu.

Kp. Dostosowanie struktur własnościowych i organizacyjnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego [...] / Piotr Chechelski, Grażyna Morkis. - Warszawa, 1993.

OPI online (Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej)